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durumis AI 总结的文章
- 造訪位於大邱的「大同江」平壤冷麵店，享受乾淨的氛圍和美味的冷麵。
- 擁有悠久歷史的「大同江」，乾淨的餐具、配菜和綠豆煎餅令人印象深刻，冷麵清淡卻帶有恰到好處的鹹味，十分迷人。
- 特別是比起首爾的平壤冷麵，口味更清淡，讓人十分滿意，值得再次造訪。
大邱21年訪問記摘要
自豪的大邱
大邱最近經常去的地方
我雖然是首爾人，但最近經常去大邱。
好久沒來大邱了！為了上一次去實地考察後一直縈繞腦海的物件，再次造訪！
再次訪問了親切的大邱？
順利完成簽約，繼上次的安面玉之後，決定再訪另一家平壤冷麵店！
搜尋了一下，決定去從1965年開始經營冷麵店（超久的，認證！）的「大同江」。 Go Go Go～
大同江
充滿著歲月痕跡的外觀。 沒有「冷麵」這兩個字。 就是大同江。 用漢字寫的大同江
不親切，很冷淡。 沒錯，這裡是美食店。 美食店本來就不親切。 店招牌上沒有寫「冷麵」。
大同江就夠了。 美食店的感覺撲鼻而來～
近距離一看，玻璃窗上寫著。 應該是利用招牌引起好奇，再透過玻璃窗展示菜單的技巧。
老練。
穿過入口處雜亂的氛圍，在裡面的桌子旁坐了下來。
桌子也很乾淨，餐具也非常簡潔。
簽約後繞了一圈，因為沒吃早餐，所以非常餓。（沒吃也飽，奇怪）
因為繞了一圈，時間耽擱了，回首爾的火車時間有點緊迫…
考慮著要不要接受懲罰，把火車時間延後，最後決定放寬心吃冷麵，
火車時間延後完成！現在可以放寬心吃了！！
放寬心真是幸福啊。
店內的氛圍很安靜，正如其悠久的歷史，顧客大多是年長者。 已經經營了近60年。
整潔的餐具盒
乾淨的餐廳氛圍讓人感到舒服。
湯匙盒和筷子盒用麻布包，說真的，真的很感動。 餐廳很乾淨。 餐廳乾淨是基本條件。
看湯匙盒就能知道很多事。 這家店真的非常乾淨。
配菜也很乾淨。 這家店總是不斷提到乾淨。 想不出其他詞語了
乾淨。
美味的綠豆煎餅
綠豆煎餅相當厚實，內部也熟透了，不油膩，口感清爽美味。
和洋蔥醃製一起吃，非常搭。 非常棒！
終於見到了今天的主角，平壤冷麵。
清爽+鹹香的湯汁，搭配Q彈的麵條，非常美味。
湯汁也適度地滲入冷麵中。
看似清爽，但讓人防不勝防的鹹香突然襲來。
很好吃！
與首爾的平壤冷麵相比，大邱的平壤冷麵似乎更清爽。
非常好吃，很想再訪一次。
[預約電話：053-471-3379]
