Dit is een door AI vertaalde post.
Bezoek aan Daegu Pyongyang Naengmyeon, deel 2: Daedonggang
- Taal van de tekst: Koreaans
- •
-
Referentieland: Alle landen
- •
- Reizen
0000-00-00 00:00:00
Selecteer taal
Samengevat door durumis AI
- Ik bezocht 'Daedonggang', een Pyongyang Naengmyeon-restaurant in Daegu, en genoot van de schone sfeer en de heerlijke naengmyeon.
- 'Daedonggang', met een lange geschiedenis, heeft indrukwekkend schoon serviesgoed, bijgerechten en groene bonenpannenkoek, en de naengmyeon was licht en had een perfecte hartige smaak.
- Het is vooral kenmerkend voor een lichtere smaak dan Pyongyang Naengmyeon in Seoul, en ik was zo tevreden dat ik het graag nog eens zou bezoeken.
Samenvatting van mijn bezoek aan Daegu in 2021
Trots Daegu
Daegu is tegenwoordig een plek die ik vaak bezoek
Ik ben een inwoner van Seoul, maar tegenwoordig ga ik vaak naar Daegu.
Een bezoek aan Daegu na lange tijd! Ik bezocht Daegu opnieuw om een deal te sluiten voor een vastgoed dat me na mijn vorige sitebezoek in mijn hoofd bleef hangen!
Ik bezocht Daegu? opnieuw.
Na het succesvol afronden van de deal, besloten we om na het vorige bezoek aan Anmyeok een ander Pyongyang-noedelrestaurant te bezoeken!
Ik zocht op internet en besloot om 'Daedonggang' te bezoeken, een noedelrestaurant dat al sinds 1965 in bedrijf is (het is heel oud, ik erken het!). Laten we gaan!
Daedonggang
Het uiterlijk straalt een lange geschiedenis uit. Het woord 'noedel' is er niet. Het is gewoon Daedonggang. Daedonggang in Chinese karakters
Niet vriendelijk en kil. Ja, dit is een populaire plek. Populaire plekken zijn niet vriendelijk. Er staat geen 'noedels' op het bord.
Daedonggang is voldoende. De sfeer van een populaire plek straalt er vanaf.
Van dichtbij gezien staat het op het raam. Het lijkt erop dat ze de techniek gebruiken om met een bord de nieuwsgierigheid op te wekken en het menu op het raam te tonen.
Ervaren.
Ik ging door de onrustige sfeer bij de ingang en vond een plaatsje aan een tafel aan de binnenkant.
De tafel was schoon en het servies was erg simpel.
Ik had de ochtend overgeslagen terwijl ik rondkeek, dus ik had heel veel honger (het is vreemd dat ik vol zit zonder te eten).
Ik had wat tijd verloren met rondkijken, waardoor de tijd voor de trein terug naar Seoul wat krap werd…
Ik twijfelde of ik de straf zou betalen en de treintijd zou verzetten, maar na lang nadenken besloot ik: 'Laat ik gewoon noedels eten'.
De treintijd is gewijzigd! Nu kan ik rustig eten!
Het is gelukzalig om je geen zorgen te maken.
De sfeer in de eetzaal was rustig en er waren veel oudere klanten, wat de lange geschiedenis van het restaurant laat zien. Het restaurant is bijna 60 jaar in bedrijf.
Netjes bestek
Ik vond de schone sfeer van het restaurant leuk.
Ik was echt onder de indruk van de jute zakdoek in de bestek- en eetstokjeshouder. Het is een schoon restaurant. De basisvoorwaarde voor een restaurant is dat het schoon is.
Aan de lepelhouder kun je veel zien. Dit is echt een schoon restaurant.
De bijgerechten zijn ook erg schoon. Het is een restaurant waar je heel vaak 'schoon' moet zeggen. Ik kan geen andere woorden bedenken.
Schoon.
Smakelijke groene bonenpannenkoek
De mungbonenpannenkoek is vrij dik, maar de binnenkant is ook goed gebakken en niet vettig, waardoor hij licht en smakelijk is.
Als je het samen met gepekelde uien eet, is de smaak perfect. Heel goed.!
Eindelijk heb ik de Pyongyang-noedels van vandaag ontmoet.
De simpele en zoute bouillon ging goed samen met de taaie noedels.
De noedels zijn goed gemarineerd.
Het lijkt saai, maar dan komt onverwacht de juiste hoeveelheid zout je tegemoet.
Smakelijk!
In tegenstelling tot Pyongyang-noedels in Seoul, zijn Pyongyang-noedels in Daegu iets saaier.
Het is erg lekker en ik wil deze plek zeker nog eens bezoeken.
[Telefoonnummer voor reserveringen is 053-471-3379]
