Dies ist ein von KI übersetzter Beitrag.
Besuch des zweiten Teils von Dae Dong Gang in Daegu, einem Restaurant mit kalten Nudeln aus Pjöngjang
- Schreibsprache: Koreanisch
- •
-
Referenzland: Alle Länder
- •
- Reise
0000-00-00 00:00:00
Sprache auswählen
Von durumis AI zusammengefasster Text
- Ich besuchte "Dae Dong Gang", ein Restaurant mit kalten Nudeln aus Pjöngjang in Daegu, und genoss die saubere Atmosphäre und die köstlichen Nudeln.
- "Dae Dong Gang" ist ein Restaurant mit langer Geschichte. Das saubere Geschirr, die Beilagen und der Buchweizenpfannkuchen waren beeindruckend. Die kalten Nudeln waren leicht, aber mit einem angemessenen Salzgehalt, was sie sehr attraktiv machte.
- Insbesondere ist der Geschmack der kalten Nudeln aus Pjöngjang in Daegu noch milder als in Seoul, was das Restaurant sehr zufriedenstellend machte und ich es unbedingt wieder besuchen möchte.
Zusammenfassung meines Besuchs in Daegu im Jahr 2021
Das stolze Daegu
Daegu ist ein Ort, den ich in letzter Zeit oft besuche.
Ich bin zwar ein Seouler, aber in letzter Zeit bin ich oft in Daegu.
Ein Besuch in Daegu nach langer Zeit! Um den Kauf eines Artikels zu besiegeln, der mir nach der letzten Besichtigung im Kopf herumschwirrte, kam ich erneut hierher.
Ich besuchte Daegu, einen Ort, den ich gerne besuche.
Nachdem der Kaufvertrag abgeschlossen war, beschlossen wir, nach dem Besuch des Anmyeonok ein weiteres Pyongyang-Nudelhaus zu besuchen.
Bei der Suche nach einem Restaurant stießen wir auf "Daedonggang", ein Restaurant, das seit 1965 Nudeln betreibt (es ist schon sehr lange in Betrieb, das stimmt!). Wir gingen dort hin.
Dae Dong Gang
Das Äußere des Gebäudes atmet Geschichte. Es gibt kein Schild mit "Nudeln". Es ist einfach "Daedonggang", in chinesischen Schriftzeichen.
Unfreundlich und kalt. Ja, das ist ein gutes Restaurant. Gute Restaurants sind normalerweise nicht freundlich. Es steht nicht "Nudeln" auf dem Schild.
"Daedonggang" ist genug. Es hat ein echtes Restaurant-Feeling.
Aus der Nähe betrachtet, steht es auf der Fensterscheibe. Anscheinend verwendet er die Methode, die Neugier mit dem Schild zu wecken und die Speisekarte im Schaufenster zu präsentieren.
Erfahren.
Wir gingen durch die unruhige Atmosphäre am Eingang und setzten uns an einen Tisch im Inneren.
Die Tische waren sauber und das Geschirr sehr schlicht.
Da wir nach dem Kaufvertrag die Gegend erkundeten und das Frühstück ausließen, hatten wir großen Hunger (komisch, ich bin satt, obwohl ich nichts gegessen habe).
Da wir die Gegend erkundeten, vergingen die Stunden und der Abfahrtszeitpunkt unseres Zuges nach Seoul rückte näher.
Wir überlegten, ob wir eine Strafe zahlen und den Zug verspäten sollten, aber dann entschieden wir uns, einfach Nudeln zu essen, um uns zu beruhigen.
Der Zug wurde verschoben! Jetzt können wir ruhig essen!
Es ist schön, sich zu entspannen.
Die Atmosphäre im Speisesaal war ruhig und es gab viele ältere Kunden, was auf die lange Geschichte des Restaurants hindeutet. Es ist seit fast 60 Jahren in Betrieb.
Ordentliche Besteckbox
Die Sauberkeit des Restaurants hat mir sehr gefallen.
Die Verwendung von Leinen für die Besteck- und Essstäbchenbehälter ist ehrlich gesagt beeindruckend. Es ist ein sauberes Restaurant. Ein Restaurant sollte sauber sein.
Wenn man den Löffelbehälter betrachtet, kann man viel erkennen. Dieses Restaurant ist wirklich sauber.
Auch die Beilagen sind sehr sauber. Das Wort "sauber" kommt in diesem Restaurant sehr oft vor. Mir fällt kein anderes Wort ein.
Sauber.
Appetitlicher Buchweizenpfannkuchen
Der Mungobohnenpfannkuchen ist ziemlich dick, aber auch gut durchgebacken und nicht fettig, daher schmackhaft und lecker.
Gemeinsam mit den eingelegten Zwiebeln schmeckt es perfekt. Sehr gut!
Endlich trafen wir auf den heutigen Star, die Pyongyang-Nudeln.
Die fade und leicht salzige Brühe harmoniert gut mit den zähen Nudeln.
Die Nudeln sind gut mit der Würze durchzogen.
Es schmeckt fade, aber dann kommt im richtigen Moment ein angemessener salziger Geschmack.
Es ist köstlich!
Im Gegensatz zu den Pyongyang-Nudeln in Seoul sind die Pyongyang-Nudeln in Daegu etwas milder.
Es ist sehr lecker und ich möchte unbedingt wiederkommen.
[Telefonnummer für Reservierungen: 053-471-3379]
